The WISPY CLOUD https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Mantovane (a lievitazione mista con biga) Bundt cake alla zucca e amaretto Rosette soffiate (ricetta con li.co.li) Jerusalem bagels, il vero street food della città vecchia Contact ABOUT ME Plum-cake di grano duro al cacao, anacardi, arancia e rum Brioche al latte condensato (a lievitazione naturale) Semla svedesi (a lievitazione naturale) Birthday cake meringata alle mandorle, limone e cocco Panzanella…di casa mia!!! Pane di grano duro con li.co.li e semi di sesamo Pane “corona” con farina di grano arso Focaccia allo zafferano ed erba cipollina Rotolo al caffè con crema al latte condensato Milk Pan, il dolce per eccellenza del Molise Hokkaido Milk Bread, il sofficissimo pane al latte giapponese Pane con lievito madre e polvere di patate dolci viola Burger buns alla zucca Gnocchi alla zucca (con due ingredienti) Tarte tatin ai pomodorini e pesto rosso Mini cupcake di compleanno con namelaka al cioccolato Ruby Torta soffice alle pere e sciroppo d’acero Bagel alla zucca con lievito madre e mix di semi Panini morbidi alla zucca con olio extravergine e semi (RICETTA VEGAN) Challah, il pane tradizionale ebraico (ricetta con pasta madre) Pancake sofficissimi con esubero di lievito madre Torta con farina di mais e cioccolato bianco profumata al limone Lemon tart con meringa all’italiana e curd di limoni Plumcake pere e cioccolato speziato alla vaniglia e cardamomo Cornetti sfogliati all’italiana (ispirati alla ricetta di Iginio Massari) Food Photography Home Crostata-panna cotta ai mirtilli e sablè alle mandorle Zuppa “scandinava” di piselli e porri con pane croccante Brownie-cheesecake alle ciliegie e cioccolato Pretzel, i panini tradizionali tedeschi (ricetta con lievito madre e di birra) Brioche-cheesecake alle fragole e fava tonka Waffle allo yogurt (con esubero di lievito madre) Gelato al cocco fresco con burro di mandorle e cioccolato bianco Pane morbido semi-integrale con semi di sesamo Treccine con impasto allo yogurt greco profumate al limone e vaniglia Wool roll bread, la brioche “gomitolo di lana” Pane morbido con cime di rapa e olive nere (metodo yudane) Pane al caffè, vaniglia e nocciole tostate Vellutata di cavolfiori arrosto e patate dolci Knäckerbröd, il pane di segale della tradizione scandinava Brioche a tête, ricetta originale francese Focaccia croccante con lievito madre (metodo pala romana) Plumcake soffice ai mandarini, panna acida e mandorle